Come nascono i nostri prodotti. La breve storia di Porri e Mandorle

PORRI e MANDORLE

Alcune produzioni nascono così, per caso. Provi a coltivare dei porri, le porti in cucina, prendi gli ingredienti che più ami e inizi a mettere insieme: pochi ingredienti, ma schietti e sinceri.

Ottieni un prodotto che fai assaggiare a tutte le persone che in quel momento sono con Te o passano per caso. Li ascolti, li guardi e fai tesoro delle loro opinioni.

Vai avanti e aggiusti qualcosa, invaseti, pastorizzi, assaggi ancora… fai assaggiare e ascolti, annoti.

Ti metti nuovamente ai fornelli e riprovi, fino a quando hai deciso che per quest’anno la ricetta è giusta così e la proponi ai Tuoi Amici, Clienti a tutti quelle persone che hanno creduto in Te in questi anni e quando ti incontrano, ti chiedono: cosa hai preparato di nuovo ?

Un Sugo di porri e mandorle, ma “sbrigati” che ne ho fatto “ pochino”, poi se “un ce lo trovi” non “ ti venì a lamentà, che io ti ho avvertito”

… e se finisce ? Bene così, “si rifà un’altr’anno se vi è piaciuto”

La campagna è così, devi prendere e farne tesoro quando Lei ti restituisce il frutto del lavoro che avete fatto insieme in tante settimane.

Grazie per aver letto fino in fondo il nostro post e per il Vs prezioso sostegno


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